11 Ottobre, 2016
Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della tradizione locale, molto conosciuto e apprezzato nel nostro paese, soprattutto nelle regioni del nord Italia.
10 Ottobre, 2016
La torta di pane è un dolce della tradizione povera ma molto buono e gustoso. Veniva infatti preparata in moltissime regioni italiane con il pane raffermo avanzato e altri ingredienti che potevano variare da zona a zona. Qui proponiamo una versione “samoggina”.
10 Ottobre, 2016
Ecco un piatto della tradizione emiliana, non esattamente dietetico, ma di una bontà e di un sapore che ricorda le nostre tradizioni.